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【原创】为什么新口味新配方和溢价能力是糖水甜品品牌决胜于千里之外的杀手锏？
发布时间：2025/12/25
首先，口味差异化、配方有特色的糖水甜品新品更能迎合Z世代群体的需求及变化。不可否认碗装的即食糖水甜品产品有诸如杨枝甘露等长盛不衰的经典款，但只固守历史口味的品牌已经和多变的终端需求格格不入了，糖水甜品领域不变的是口味和配方的持续迭代和“变化”。
首先，口味差异化、配方有特色的糖水甜品新品更能迎合Z世代群体的需求及变化。不可否认碗装的即食糖水甜品产品有诸如杨枝甘露等长盛不衰的经典款，但只固守历史口味的品牌已经和多变的终端需求格格不入了，糖水甜品领域不变的是口味和配方的持续迭代和“变化”。
其次，每个糖水甜品品牌都有一定幅度的溢价能力，新品又得天独厚、额外赋予各个品牌溢价能力，而这恰到好处的平滑了传统商超、流通渠道亦或者电商或直播渠道日益高企的营销费用、研发费用，而这也是糖水甜品行业这首巨轮年复一年滚滚向前的“润滑剂”！
当然，对于私域渠道商家而言，向老客户推新口味新配方可行，而对新客户推经典口味和配方也同样有一定的市场和销量，但也需合理克制，不能一味推陈而不出新，最忌车轮战、无底线透支了终端对品牌和渠道的信任。
千里马常有，伯乐不常见，有溢价能力的糖水甜品品牌比比皆是，而有溢价能力的渠道难觅，但也不是没有，除了品牌，部分优质渠道对传递终端客户信任、提高品牌溢价能力起到了很好的背书作用。“得渠道者得天下”在国内糖水甜品行业依然适用。
（来源：https://www.hyjkang.com/faq-186）
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