为什么说糖水甜品代工厂的“连接”能力,正在成为比产能更稀缺的竞争力?
发布时间:2026/08/07
食品饮料企业的产品经理的必修课是长期和终端消费者保持连接,如参与新品推介会的产品介绍、聆听试吃用户的评价、整理消费者和潜在消费者对产品口味、配方、礼盒包材设计的一系列意见和建议,日积月累、潜移默化间,一步步拉进消费者与品牌的距离、并逐步建立信任。
食品饮料企业的产品经理的必修课是长期和终端消费者保持连接,如参与新品推介会的产品介绍、聆听试吃用户的评价、整理消费者和潜在消费者对产品口味、配方、礼盒包材设计的一系列意见和建议,日积月累、潜移默化间,一步步拉进消费者与品牌的距离、并逐步建立信任。
服务C端消费者如此,服务B端品牌方如是,糖水甜品代工厂的“连接”能力,正在成为比产能更稀缺的竞争力。
首先,糖水甜品代工厂的代工服务也要有“温度”、兵贵神速
通常,品牌方会同时针对一款或多款产品咨询三家以上不同代工厂的报价,很多按部就班的代工厂在完成报价后就没有下文了,究其原因,就是缺乏“系统竞争力”,而其中关键致命伤就是“慢人一步”,中规中矩的代工厂在当下是很难承接代工订单的,胜出者往往是在品牌方咨询报价前就早已深度介入品牌方的终端消费者市调、新配方新口味研发、新原料采购、新产品规划、新礼盒包材设计、新瓶型碗型杯型定制中,并保持与品牌方决策层各个流程节点的连接,一系列新品解决方案早已在品牌方咨询报价前就给到品牌方,其中不乏超越品牌方预期的优秀标的。

其次,糖水甜品代工厂与品牌方的“连接”要长期、持续、高频
糖水甜品代工厂的研发部门与品牌方的产品部门、糖水甜品代工厂的业务部门与品牌方的研发部门、糖水甜品代工厂的品控质量管理部门与品牌方的决策层要实时无缝对接,共享新品创意、未来趋势研判、近期B端和零售终端的市场变化、质量检测报告,持续保持和品牌方的强“连接”。
第三,“工夫在诗外”,糖水甜品代工厂与品牌方的“连接”不仅仅在会议室内
糖水甜品代工厂的研发部门与品牌方的研发部门的“连接”会加深彼此的理解和信任,对品牌方研发部门当下亟待解决的痛点、难点有较深刻的认知。
糖水甜品代工厂产品经理与品牌方的终端消费者的“连接”,通过市调和统计分析,可以深谙品牌方在哪个渠道的哪类产品更受消费者欢迎,也可以洞察哪些口味、配方、包材设计需要改良后才能满足当下消费者的需求。
糖水甜品代工厂的业务部门与品牌方的采购部门的“连接”则是客情维护、增进品牌方对代工厂的信任。
第四,糖水甜品代工厂与品牌方的“连接”是“持久战”
品牌方对糖水甜品代工厂的信任是通过一次次“连接”一点一滴建立起来的,“流水不争先,争的是滔滔不绝。”
第五,糖水甜品代工厂的下半场:从“研发竞争、设计竞争、产品竞争、产能竞争、工艺竞争、价格竞争”到“连接竞争”
糖水甜品代工行业面临产业升级,不同代工厂之间的研发、设计、产品、产能、工艺、价格之间的差异化日渐收窄,对品牌方更有价值的已经升级到提供超越品牌方预期的解决方案的能力,如果厂家在这场“连接竞争”无法胜出,就无法及时、准确、全面的洞察品牌方的需求并提供精准匹配的解决方案。
(来源:https://www.hyjkang.com/faq-296)
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